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Le infrastrutture utilizzate per la coltivazione degli alimenti emettono la maggior parte delle emissioni di carbonio. Gli scienziati che hanno condotto lo studio consigliano di vietare gli orti privati.
Va notato che il lavoro scientifico ha incontrato una notevole quantità di critiche. Ad esempio, come si è detto, il finanziamento di questo studio è stato effettuato con i fondi del World Economic Forum, quindi inizialmente si è puntato sul risultato ottenuto.
